Cvetna marmelada od jagoda

otprilike 1 Marmelada

Jednostavno

40 minuta

Probaj ovaj lagani recept za cvetnu marmeladu od jagoda, savršenu za doručak ili kao slatki dodatak. Jednostavno i ukusno!

Cvetna marmelada od jagoda donosi savršen spoj sočnih jagoda i nežnog sirupa od zove. Ova mirisna džem kreacija je savršena za doručak ili užinu, lako se priprema i osvaja bogatim ukusom. Uživaj u domaćem džemu koji kombinuje slatkoću jagoda i cvetnu aromu, idealan za svaku priliku. Cvetna marmel...

Sastojci

Priprema

Sastojci

1 kg

jagoda očišćenih, sitno seckanih

500 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Džemfix 2:1

100 ml

sirupa od zove

Dr. Oetker Džemfix 2:1

Priprema:

40 min

Priprema

Jagode operite, ocedite, očistite, sitno iseckajte i odmerite 1 kg. Voće stavite u lonac. Dobro pomešajte šećer sa Džemfix-om i sjedinite sa voćnom smesom. Na jakoj vatri neprestano mešajte, sve dok smesa ne provri. Stalno mešajući kuvajte maksimalno 3 minuta, potom skinite lonac sa šporeta. Po potrebi skinite penu i odmah umešajte sirup od zove. Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta.

Saveti

Savet: Ukoliko želite da Vaša marmelada dobije gušću konzistenciju, dodajte 1 kesicu limuntusa u vrelu marmeladu, promešajte, napravite novu proveru želiranja, potom smesu nalijte u tegle.

Savet: Ukoliko želite još jači cvetni miris u Vašoj marmeladi, prilikom kuvanja dodajte jednu Dr. Oetker Burbon vanila šipku, koju ćete izvaditi pre nego što nalijete marmeladu u tegle.