Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Veganski Cheesecake od bundeve

Ukoliko praktikujete vegansku ishranu, sigurni smo da ćete veganski Cheesecake od bundeve obožavati.

16 parčića

Zahteva određeno umeće 30 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Veganski Cheesecake od bundeve

Za osnovu:

150 g seckanih suvih urmi
90 g oraha
90 g semenki bundeve

Za fil od bundeve:

200 g bundeve
150 g Indijskog oraha
500 ml soka od pomorandže , bez dodatog šećera
1 kašičica Dr. Oetker Arome vanila
120 ml javorovog sirupa
1 kašičica cimeta
1 prstohvat soli
60 ml kokosovog ulja

Za dekoraciju:

1 pomorandža
10 g semenki bundeve seckanih

Priprema

Priprema

1

Za osnovu sameljite orahe i semenke bundeve u blenderu. Urme sitno naseckajte, dodajte ih u orahe i semenke bundeve i zatim dodatno sve izblendirajte. Pleh (21 cm prečnika) sa obručom koji se skida prekrijte papirom za pečenje, ravnomerno preko papira rasporedite smešu iz blendera i stavite u frižider da se hladi otprilike 20 minuta.

2

Za fil operite bundevu, osušite je, isecite na velike komade, a zatim je narendajte. Dodajte sok od pomorandže, indijski orah i narendanu bundevu u šerpu i kuvajte na niskoj temperaturi oko 30 minuta, uz povremeno mešanje.

3

Kuvani fil dodajte u blender zajedno sa ekstraktom vanile, javorovim sirupom, cimetom, prstohvatom soli i kokosovim uljem. Blendirajte na najvećoj brzini oko 1 minut. Sipajte fil na ohlađenu osnovu i glatko je premažite. Tortu stavite u zamrzivač na otprilike 120 minuta.

4

Ogulite pomorandžu. Izvadite tortu iz frižidera oko 20 minuta pre posluživanja i ukrasite je pomorandžom koju ste iseckali na trakice i seckanim semenkama bundeve.

0 Odabrali ste