Stollen Dresden

Za pregled recepta

Štrudla sa bademom

Omiljeno

1 Štrudla

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Štampa

Sastojci

Za recept Štrudla sa bademom

Tepsija:

papir za pečenje

Kvasno testo:

125 ml	mleka (1/8 l)
40 g	margarina ili maslaca
250 g	pšeničnog brašna
1 kesica	Dr. Oetker Kvasca
40 g	šećera
1 kesica	Dr. Oetker Vanilin šećera
1	jaje
6 kapi	arome limuna
1 prstohvat	soli

Fil:

80 g	margarina ili maslaca
100 g	šećera
1 kesica	Dr. Oetker Vanilin šećera
	rendana kora limuna (1/2 limuna)
3	jaja
5 kašika/e	ruma
50 g	suvog grožđa
200 g	neljuštenog, mlevenog badema
100 g	hlebnih mrvica (prezli)
150 g	kisele pavlake

Dodatno:

malo	šećera u prahu

Priprema

Zagrejte mleko u maloj posudi i u njemu rastopite maslac ili margarin.

Kvasno testo

Prosejte brašno u činiju i pažljivo sjedinite sa suvim kvascem. Dodajte preostale sastojke i mlaku mešavinu mleka i masnoće, pa sve umesite mikserom (nastavci za mešenje) prvo najmanjom, potom najvećom brzinom oko 5 minuta, tako da dobijete glatko testo. Ostavite testo da odstoji pokriveno na toplom mestu, sve dok se vidno ne uveća.U međuvremenu obložite tepsiju papirom za pečenje. Zagrejte rernu.

Fil

Penasto umutite maslac ili margarin sa šećerom, vanilin šećerom, limunovom korom, jajima i rumom. Potom dodajte preostale sastojke. Testo još jednom kratko promesite na radnoj površini. Potom razvijte u pravougaonik (40 x 30 cm). Ravnomerno premažite filom, pritom uz ivice ostavite prazno oko 2 cm i savijte na unutra. Namotajte testo kao rolat polazeći od duže strane. Stavite štrudlu na tepsiju i ostavite da nadođe još 20 minuta. Stavite da se peče u donjoj trećini rerne. Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše pećnice.

Temperatura rerne oko 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom oko 160 °C

recipe.preparation.gas oko 160 °C

Nivo rerne: donja trećina

Štampa

Top 10 recepata Novi recepti

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ako dajete svoju saglasnost, kliknite na „Prihvatam“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno

Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.