Flag
Zimnica

Salata od pečuraka

1 Porcija
Jednostavno
40
Pikantna i ukusna salata sa vrganjima.
Sastojci
Priprema
Sastojci
1,4 kg
lisičarki
2 kg
vrganja
1,5 litra
vode
500 ml
vinskog sirćeta crvenog (8%)
150 g
šećera
1 kesica
Dr. Oetker Pikant fixa kiselog
Dr. Oetker Pikant fixa kiselog
Priprema:
40 min
1
Priprema

Operite i odmerite pečurke, odmerite. Pomešajte pečurke i stavite ih u veliku posudu. Vodu sipajte u lonac, dodajte vinsko sirće, šećer i sadržaj kesice Pikantfix-a kiselog. Kada provri kuvajte još 3 – 5 minuta. Vrućom tekućinom prelijte pečurke u posudi i ostavite ih tako da odstoje oko 5 minuta. Potom ocedite pečurke i poslažite ih u tegle. Tekućinu još jednom prokuvajte. Vrućom tekućinom prelijte pečurke u teglama. Tegle zatvorite poklopcima na navoj. Kada se tegle ohlade, čuvajte ih na suvom i hladnom mestu.

Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Sastojci
1,4 kglisičarki
2 kgvrganja
1,5 litravode
500 mlvinskog sirćeta crvenog (8%)
150 gšećera
1 kesicaDr. Oetker Pikant fixa kiselog
Picture - Dr. Oetker Pikant fixa kiselog
1

Priprema

Operite i odmerite pečurke, odmerite. Pomešajte pečurke i stavite ih u veliku posudu. Vodu sipajte u lonac, dodajte vinsko sirće, šećer i sadržaj kesice Pikantfix-a kiselog. Kada provri kuvajte još 3 – 5 minuta. Vrućom tekućinom prelijte pečurke u posudi i ostavite ih tako da odstoje oko 5 minuta. Potom ocedite pečurke i poslažite ih u tegle. Tekućinu još jednom prokuvajte. Vrućom tekućinom prelijte pečurke u teglama. Tegle zatvorite poklopcima na navoj. Kada se tegle ohlade, čuvajte ih na suvom i hladnom mestu.