Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Princes krofne sa čokoladnim filom

Princes krofne na nov način

1 Tepsija

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Princes krofne sa čokoladnim filom

Tepsija:

malo masnoće
papir za pečenje ili malo brašna

Kuvano testo:

250 ml mleka (1/4 l)
25 g mekog margarina ili maslaca
125 g pšeničnog brašna
3 - 4 jaja
na vrh noža Dr. Oetker Praška za pecivo

Fil:

300 ml mleka hladnog
1 kesica Dr. Oetker Fila za tortu sa ukusom čokolade

Posipanje:

1 kašika šećera u prahu
1 kašičica kakao praha (neslađenog)

Priprema

Priprema

1

Priprema

Zagrejte rernu. Podmažite tepsiju i pospite je brašnom ili je obložite papirom za pečenje.

2

Kuvano testo

Stavite mleko i margarin ili maslac u šerpu da se kuvaju. Prosejte brašno, dodajte odjednom u vrelo mleko, dobro promešajte i „kuvajte" testo oko 1 minut. Vrelo testo odmah stavite u činiju za mućenje. Postepeno dodajte jaja i dobro sjedinite mikserom (nastavci za mešenje), muteći najvećom brzinom. Količina jaja zavisi od testa, mora da dobije visoki sjaj i da se u dugim trakama odvaja od kašike. Kada se testo ohladi, umešajte prašak za pecivo. Pomoću 2 kašike ili šprica položite 16 hrpica testa na tepsiju. Stavite Princes krofne da se peku. Gornji i donji grejači: oko 200º C (prethodno zagrejati rernu)Topao vazduh: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)Gas: stepen 3-4 (prethodno zagrejati rernu)Vreme pečenja: oko 20 min.

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Tokom prvih 15 minuta pečenja ne treba otvarati rernu, jer će u suprotnom testo spasti. Nakon pečenja Princes krofne odvojite od tepsije. Sa svake odsecite poklopac. Ostavite princes krofne da se ohlade.

3

Fil

Pripremite fil prema uputstvu sa kesice. Sipajte ga u špric za ukrašavanje sa zvezdastim nastavkom. Napunite Princes krofne filom i preklopite prethodno odsečenim poklopcem. Pospite ih šećerom u prahu, koji ste prethodno pomešali sa kakao prahom.

Dr. Oetker proizvodi koji se koriste

Kliknite ovde za više detalja o proizvodu

0 Odabrali ste