Praznični kuglof

24 komada

Srednje teško

60 minuta

Ovaj praznični kuglof recept će ti doneti miris tradicionalnih ukusa i savršenstvo za novogodišnju trpezu. Pravi užitak!

Za praznični kuglof koji osvaja sočnošću i bogatim ukusima, treba ti samo par sastojaka i malo mašte. Ovaj kolač s kandiranim voćem, tamnom čokoladom i kakaom idealan je za novogodišnje slavlje. Praznični kuglof ti donosi toplinu tradicije, a dekoracija s đumbirom i svežim voćem događaj pretvara ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Potrebno

1 pakovanje

Dr. Oetker Mafini

2 komada

jaja

75 ml

vode

125 ml

ulja

75 g

kandiranih trešanja

75 g

suvih smokava

1 kašika

Dr. Oetker Kakao

Dekoracija

Dr. Oetker Gingerbread dekoracija

Dr. Oetker Christmas Party dekoracija

50 g

Dr. Oetker Dark chocolate

malo

šećera u prahu

Dr. Oetker Mafini

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Christmas Party dekoracija

Dr. Oetker Dark chocolate

Priprema:

60 min

Kuglof

Smešu za testo sipajte u posudu za mešanje. Dodajte jaja, vodu i ulje. Mutite mikserom dok ne dobijete glatko testo. Sipajte komadiće čokolade i umešajte u testo. Kandirane trešnje i smokve iseckajte, pa takodje umešajte u u testo.

Smesu podelite na dva dela. U jedan deo dodajte kakao i promešajte. Svetliju smesu sipajte u jedan silikonski kalup za kuglof, a tamniju u drugi.

Koristite kalupe veličine 16 x 5 cm ili približne. Umesto dva manja kalupa, možete koristiti jedan veći.
Pecite na 180 °C oko 30-35 minuta ili zavisno od vaše rerne i kalupa.

Dekoracija

Svetliji kuglof prelijte otopljenom crnom čokoladom i ukrasite Dr. Oetker dekoracijom.
Tamniji pospite šećerom u prahu u koji možete dodati jedan Dr. Oetker Vanilin šećer. Ukrasite grančicama svežeg ruzmarina i bobičastim voćem.