Pikantne princes krofne sa gorgonzolom

Sa začinskim biljem

1 Tepsija

Zahteva određeno umeće 60 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Pikantne princes krofne sa gorgonzolom

Tepsija:

papir za pečenje

Testo:

125 ml vode
0,5 ravne kašičice soli
50 ml maslinovog ulja
75 g pšeničnog brašna
25 g Dr. Oetker Gustin
3 jaja
1 ravna kašičica Dr. Oetker Praška za pecivo

Fil:

300 g gorgonzole
1 čaša kisele pavlake
sveže mleveni crni biber
2 vezice peršuna ili vlašca (po ukusu)

Priprema

Priprema

1

Pripremite

Obložite tepsiju papirom za pečenje. Zagrejte rernu.

2

Priprema testa

Skuvajte vodu u koju ste dodali so i maslinovo ulje. Kada provri, skinite sa vatre. Pomešajte brašno sa Gustinom i odjednom dodajte u vrelu tečnost. Mešajte dok ne dobijete glatku loptu testa, potom zagrevajte oko 1 min. uz neprestano mešanje i prespite u činiju za mućenje. 2 jajeta dodajte jedno za drugim u testo i mutite mikserom (nastavci za mešenje) najvećom brzinom dok se sve ne sjedini. Poslednje jaje umutite odvojeno i dodajte samo onoliko u testo, koliko je potrebno da testo dobije visoki sjaj i u teškim trakama otpada sa kašike. Prašak za pecivo dodajte tek kada se testo ohladi. Pomoću dve kafene kašičice stavljajte hrpice testa na papir za pečenje i pecite na sredini zagrejane rerne.

Temperatura rerne otprilike 220 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 200 °C

recipe.preparation.gas otprilike 190 °C

Nivo rerne: srednja

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Pečene princes krofne premestite sa papirom za pečenje na rešetku, nemojte da ih presecate i ostavite ih da se ohlade.

3

Fil

Mikserom (nastavci za mućenje) sjedinite gorgonzolu sa kiselom pavlakom. Začinite biberom i polovinom pripremljene količine kresa (ili drugog začinskog bilja po ukusu). Sipajte fil u špric sa okruglim ili zvezdastim nastavkom. Izbušite rupicu u svakoj princes krofni i ravnomerno ubrizgajte fil. Punjene princes krofne po želji servirajte u papirnim korpicama sa preostalim začinskim biljem.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: