Sastojci

Kalup sa štipaljkom (Ø 26 cm)

malo masti ili margarina

Testo sve u jednom

100 g

pšeničnog brašna

2 ravne kašičice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

100 g

šećera

100 g

omekšalog maslaca ili margarina

3 komada

jaja

1 kašika

kakao praha (neslađenog) (za tamno testo)

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Saveti

Savet

Molimo Vas da vreme pečenja prilagodite Vašoj rerni. Odvojite obruč kalupa i odstranite ga. Koru odvojite od dna kalupa, ali ga ostavite na njemu da se hladi, pritom dno kalupa stavite na rešetku. Koru možete da nafilujete po želji, npr. sa 500 g pripremljenog sezonskog voća kao što su jagode, ribizle ili breskve. Pripremite 1 kesicu Dr. Oetker preliva za torte prema uputstvu sa ambalaže, time prelijte voće i ostavite da se stegne.

Priprema:

40 min

Priprema

Prvo zagrejte rernu. Podmažite dno kalupa sa štipaljkom (Ø 26 cm).

Testo sve u jednom

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i eventualno kakao prahom, prosejte u činiju. Dodajte preostale sastojke za testo i sve mutite mikserom (metlice za mućenje) kratko najmanjom, a potom 2 minuta najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo. Sipajte testo u kalup sa štipaljkom i poravnajte. Stavite kalup na rešetku od rerne i pecite.

Pozicija rešetke: donja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 160 °C