Mramorni kuglof

Mrsni slavski kolač

Za pregled recepta

Mramorni puding kolač

Sa mandarinama

1 kolač

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Štampa

Sastojci

Za recept Mramorni puding kolač

Kalup sa štipaljkom (Ø 26 cm):

malo masnoće

Mešeno testo:

175 g	pšeničnog brašna
25 g	kakao praha
150 g	šećera
1 kesica	Dr. Oetker Vanilin šećera
1	jaje
100 g	mekog margarina ili maslaca

Fil:

2 kesice	Dr. Oetker Pudinga sa ukusom vanile
2 kesice	Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer
100 g	šećera
750 ml	mleka
100 g	čokolade za kuvanje
3 čaše	kisele pavlake

Nadev:

1 kesica	Dr. Oetker Preliva za tortu prozirnog
1 - 2 konzerve	mandarina (neto po 175 g)
30 g	šećera
250 ml	soka od mandarina (iz konzerve, dopunjen vodom)

Priprema

Pripremiti

Podmažite dno kalupa sa štipaljkom. Zagrejte rernu.

Mešeno testo

Prosejte brašno sa kakaom u činiju. Dodajte ostale sastojke i mikserom (nastavci za mešenje) sve dobro umesite prvo najmanjom, a potom najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo. Malo više od pola testa razvucite po dnu kalupa, više puta izbodite viljuškom.Obložite obručem kalupa. Stavite da se peče na rešetki na sredini rerne i predpecite.

Temperatura rerne otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 160 °C

recipe.preparation.gas otprilike 160 °C

Nivo rerne: srednja

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu na rešetki za kolače. U međuvremenu pripremite fil.

Fil

Prašak za puding pomešajte sa šećerom i Burbon vanilin šećerom i skuvajte puding prema uputstvu sa pakovanja, ali sa samo 750 ml mleka. Ostavite puding da se hladi, povremeno promešajte. Čokoladu grubo usitnite, otopite na pari na tihoj vatri. Dodajte kiselu pavlaku u ohlađeni puding. U 1/3 puding smese umešajte otopljenu čokoladu. Ostatak testa oblikujte u dugačku rolnu, položite rolnu na pečenu koru kao rub i pritisnite tako, da dobijete rub visine oko 5 cm. Sipajte svetli puding i poravnajte. Sada sipajte tamni puding, poravnajte i provucite viljuškom, kako bi oblikovali mramornu šaru. Stavite da se peče na rešetki na sredini rerne.

Temperatura rerne otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 160 °C

recipe.preparation.gas otprilike 160 °C

Nivo rerne: srednja

Isključite rernu, a kolač ostavite još 10 minuta unutra, pritom otvorite vrata rerne. Izvadite kolač i ostavite ga u kalupu da se hladi.

Nadev

Ocedite mandarine u cediljki i pritom sačuvajte sok. Odvojite kolač od kalupa i dekorativno poslažite komadiće mandarina po njemu. Pripremite preliv za torte prema uputstvu sa kesice, ali sa sokom od mandarina i šećerom, rasporedite po površini torte.

Umesto mandarina možete da koristite i breskve ili kajsije iz kompota.

Štampa

Top 10 recepata Novi recepti

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno

Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.