Marmelada od kajsija

6 Porcija/e

Jednostavno

20 minuta

Lako i brzo pripremi ukusnu marmeladu od kajsija uz ovaj jednostavan recept. Idealno za svaki doručak ili užinu!

Marmelada od kajsija je savršen domaći izbor za doručak ili užinu. Pripremaš je brzo i lako, koristeći sveže kajsije i specijalni džemfix, koji daje idealnu teksturu. Ovaj recept za kajsijinu marmeladu donosi bogat i prirodan ukus voća, uz dodatak vanile za finu aromu. Uz malo truda, uživaćeš u d...

Sastojci

Priprema

Sastojci

900 g

kajsija očišćenih

350 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

1 kesica

Dr. Oetker Džemfix 3:1

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

Dr. Oetker Džemfix 3:1

Priprema:

20 min

Kajsije operite, prepolovite, odstranite koštice i odmerite 900 g. U blenderu sameljite ili sitno iseckajte. Pire od kajsija sipajte u odgovarajući sud.

Džemfix 3:1 najpre promešajte sa 2 kašike šećera (odvojite od 350 g šećera), potom dodajte u voće i dobro promešajte. Voćnu masu zakuvajte na jakoj vatri. Čim provri, dodajte Burbon vanila aromatizovani šećer i preostali šećer. Sve uz stalno mešanje ponovo zakuvajte i kuvajte najmanje 5 minuta.

Odmah potom sipajte u teglice. Zatvorite i okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.