Limun kuglice
Sastojci
Sastojci
Za recept Limun kuglice
Sastojci:
| 1 kesica | Dr. Oetker Puding sa ukusom bele čokolade |
| 1 kesica | Dr. Oetker Limun šećera u prahu |
| 1 kesica | Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer |
| 300 ml | mleka |
| 100 g | bele čokolade rastopljene |
| 60 g | putera/maslaca |
| 300 g | Dr. Oetker Mleveni keks za torte i kolače |
| 100 g | bele čokolade |
| 2 kašika/e | ulja |
| Dr. Oetker Čoko komadići za posipanje |
Priprema
Priprema
U šerpici pomešajte puding, limun šećer i burbon vanilin šećer. Dodajte mleko i uključite ringlu. Kada se mleko zagrejalo dodajte rastopljenu belu čokoladu i puter, pa kuvajte uz mešanje nekoliko minuta dok ne dobijete gusti puding. Prohladite ga do sobne temperature, a zatim umešajte mleveni keks. Formirajte kuglice i ohladite ih u frižideru dok pripremite glazuru.
Za glazuru u šerpici pomešajte belu čokoladu i ulje, pa uz stalno mešanje kuvajte na srednjoj jačini dok ne dobijete glatku glazuru. Ukoliko je potrebno, dodajte još malo ulja i dobro sjedinite. Prelivajte kuglice glazurom pa posipajte čoko komadićima. Stavite kuglice u frižider da se stegnu.
Dr. Oetker proizvodi koji se koriste
Kliknite ovde za više detalja o proizvodu
