Jagoda-jogurt rolat

Osvežavajuće

1 Rolat

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Jagoda-jogurt rolat

Tepsija (40 x 30 cm):

malo masnoće
papir za pečenje

Biskvitno testo:

4 jaja
1 žumance
70 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
80 g pšeničnog brašna
na vrh noža Dr. Oetker Praška za pecivo

Fil od jagoda:

500 g jagoda
6 lista/listova Dr. Oetker Želatina u listu beli gold
150 g blagog jogurta (3,5 % masti)
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
200 g slatke pavlake za kuvanje

Posipanje:

malo šećera u prahu

Priprema

Priprema

1

Priprema

Zagrejte rernu. Podmažite tepsiju (40 x 30 cm) i obložite je papirom za pečenje. Na otvorenoj strani tepsije papir savijte tako, da oblikujete rub.

2

Biskvitno testo

Penasto umutite jaja sa žumancetom, muteći mikserom (nastavci za mućenje) najvećom brzinom oko 1 minut. Šećer pomešajte sa vanilin šećerom, dodajte u jaja u roku od 1 minuta i mutite smesu još 2 minuta. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo, prosejte i dodajte u smesu kratko muteći. Testo sipajte u tepsiju i pecite.

Temperatura rerne otprilike 200 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 180 °C

recipe.preparation.gas otprilike 180 °C

Nivo rerne: srednja

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Biskvit odmah posle pečenja odvojite od ivica, istresite na radnu površinu i ostavite da se ohladi sa papirom sa kojim se pekao.

3

Fil od jagoda

Jagode operite i ocedite.Odvojite 4 jagode po strani, preostale očistite. 200 g jagoda ispasirajte, ostatak sitno iseckajte. Želatin potopite prema uputstvu sa kesice. Jogurt, šećer, vanilin šećer i pasirane jagode pomešajte metlicom za sneg. Umutite slatku pavlaku. Želatin otopite prema uputstvu sa kesice. Prvo pomešajte 3 kašike jogurt smese sa želatinom, potom dodajte preostalu smesu. Kada smesa počne da se želira, sjedinite sa umućenom slatkom pavlakom, a na kraju dodajte seckane jagode.Okrenite biskvitnu ploču i odstranite papir za pečenje sa biskvitne ploče. Premažite fil preko biskvita, pritom svuda ostavite slobodan rub od 2 cm. Uvijte rolat polazeći od duže strane, pritom pažljivo skinite papir sa kojim se biskvit pekao. Stavite da odstoji u frižideru najmanje 3 sata.Rolat pre služenja pospite šećerom u prahu i ukrasite pomoću 4 odvojene jagode.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: