Beze torta
Sastojci
Priprema:
Belanca sipajte u sud i mikserom malo umutite da zapene. Dodajte prstohvat soli i nastavite da mutite, a onda postepeno sipajte šećer. Mutite neprestano 8-10 minuta.
U umućena belanca dodajte sirće i aromu vanile. Promešajte i sipajte u dresir kesu. Na pleh stavite papir za pečenje i formirajte krugove prečnika 8-10 cm.
Stavite da se suši na 100 °C dva sata ili u zavisnosti od Vaše rerne.
U odgovarajući sud sipajte 300 ml hladnog mleka, pa dodajte krem puding sa ukusom čokolade. Mutite mikserom pola minuta minimalnom brzinom, a zatim nastavite mućenje maksimalnom brzinom, 3 minuta.
Umutite šlag krem sa 100 ml hladnog mleka.
Na tacnu stavite jednu beze koru, sipajte čokoladni fil, pa šlag krem. Preko stavite drugu beze koru i ponovite filovanje. Ukrasite voćem po želji. Ostavite da se ohladi pre služenja.
Možete filovati samo po jednu beze koru.
Slični recepti
Torte
Beli anđeo
Torte
Biskvitna torta sa pomorandžama
Torte
Banana rolat torta