Šareni komadi maline, kupine, borovnice i isečenih jagoda lebde u svetložutoj tečnosti u staklenim čašama na crvenoj podlozi

Voćni šampanj žele

Name: Voćni šampanj žele
Prep time: 30 min
Yield: 4 Porcija/e
Ingredients: 100 g jagoda; 100 g kupina; 100 g malina; 100 g borovnica; 250 ml proseka; 250 ml proseka; 250 ml vode; 30 g Dr. Oetker Želatin beli mleveni; 50 g meda

4 Porcija/e

Srednje teško

30 minuta

Probaj ovaj osvežavajući voćni šampanj žele recept savršen za specijalne trenutke. Jednostavan i ukusan, zasladi dan!

Voćni šampanj žele je savršen osvežavajući desert za posebne prilike. Kombinacija sočnih jagoda, kupina, malina i borovnica u skladnom voćnom želeu donosi bogat ukus i laganu teksturu. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusna poslastica koja će oduševiti svakog gurmana. Ovaj voćni žele ušmrk...

Sastojci

Priprema

Sastojci

100 g

jagoda

100 g

kupina

100 g

malina

100 g

borovnica

250 ml

proseka

250 ml

proseka

250 ml

vode

30 g

Dr. Oetker Želatin beli mleveni

50 g

meda

Dr. Oetker Želatin beli mleveni

Priprema:

30 min

Potopiti želatin u hladnu vodu i ostaviti ga da nabubri. Pomešati proseko, vodu i med i staviti na tihu vatru da prokuva, a potom dodati dok je još vruće natopljeni želatin i mešati dok se ne istopi. U staklene posude sipati šampanj žele pa u svaku posudu ubaciti kupine, kašikom skinuti penu koja se pojavi. Zatim u posude ubaciti sveže maline, borovnice sečene na pola, i jagode sečene na kriške. Ostaviti žele u frižider da se stegne.