Večna ljubav

1 kolač

Srednje teško

40 minuta

Otkrij kako napraviti recept za Večna ljubav s mekanim marcipanskim kolačićima u obliku osmice i srca – lako i zabavno!

Večna ljubav je poseban kolač od marcipana koji osvoji svakim zalogajem. Uz bogato i kremasto testo sa začinima za medenjake, svaki kolačić ima jedinstven oblik beskonačnosti. Ukrašavanje srcima od obojene mase od marcipana čini ovaj desert savršenim za posebne prilike. Isprobaj ovaj jednostavan ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Testo

150 g

marcipana (mase od marcipana)

125 g

omekšalog maslaca ili margarina

100 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

2 komada

jaja

150 g

pšeničnog brašna

50 g

Dr. Oetker Gustin

1 ravna kašičica

Dr. Oetker Prašak za pecivo

1 ravna kašičica

začina za medenjake

Ukrašavanje

50 g

marcipana (mase od marcipana)

malo

prehrambene boje crvene

Dr. Oetker Vanilin šećer

Dr. Oetker Gustin

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Priprema:

40 min

Testo

Marcipan sitno iseckajte i stavite u posudu s omekšalim maslacem te mutite mikserom dok ne dobijete glatku smesu. Postepeno dodajte šećer, vanilin šećer i začin za medenjake, mešajte sve dok ne dobijete vezanu smesu. Dodajte jaja, dodajte na svakih pola minuta po jedno, i mutite najvećom brzinom. Testo sipajte u špric sa okruglim nastavkom (7 mm) i našpricajte osmice (znak beskonačnosti) na tepsiju za kolače, koju ste prethodno namastili i obložili papirom za pečenje.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 160 °C

Izmesite marcipan s jestivom bojom. Od te smese napravite po dve kuglice veličine graška za svaki kolačić i od njih oblikujte kapljice. Složite kapljice jednu pokraj druge na kolačić i pritisnite ih u obliku srca.