Uskršnja Pavlova tortica

12 Porcija/e

Srednje teško

40 minuta

Probaj ovaj recept za Uskršnju Pavlova torticu – sočni beze sa kremastim nadevom i svežim voćem, savršeno za svaki praznik!

Uskršnja Pavlova tortica donosi lagani spoj hrskavog bezea i kremastog nadeva od milerama i sirnog namaza, savršen za praznični trenutak. Ova beze tortica sa voćem i čokoladnim jajima oduševljava ukusom i izgledom. Pripremi je brzo i uživaj u jedinstvenoj kombinaciji slatkog i osvežavajućeg, idea...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Beze

6 komada

belanaca

2 prstohvata

soli

250 g

šećera

2 kašičice

Dr. Oetker Gustin

Dr. Oetker Boja za kolače crvena

Nadev

125 g

milerama (oko 45 m.m.)

200 g

sirnog namaza

malo

rendane kore limuna

60 g

džema od malina

Za dekorisanje

otprilike 12 komada

malina

24 komada

čokoladnih bombona (u obliku jaja)

25 g

pistaća seckanih

Dr. Oetker Gustin

Priprema:

40 min

Pleh obložite papirom za pečenje. Zagrejte rernu na 120°C (vreo vazduh 100°C).

Beze

Belanca i so umutite u činiji mikserom (metlicama) na najvećoj brzini u vrlo čvrsti sneg. Pomešajte šećer i gustin. Mešavinu polako sipajte u sneg i umutite vrlo čvrstu smesu. Stavite nekoliko kapi crvene boje za kolače na smesu i oprezno izmešajte tako da dobijete mramornu strukturu. Smesu stavite u kesu za ukrašavanje s nastavkom u obliku velike zvezde (ø oko 12 mm). Na pleh istisnite oko 12 krugova (ø oko 7 cm) i pecite. Nivo rerne: dole Vreme pečenja: oko 120 min. Isključite rernu. Beze gnezda ostavite da odstoje preko noći u rerni kako bi se „dodatno osušila“.

Nadev

Mileram, sirni namaz, koricu limuna i džem izmešajte u glatku smesu. Raspodelite smesu po beze gnezdima.

Dekorisanje

Proberite maline. Tortice ukrasite malinama, čokoladnim jajima i pistaćima i odmah poslužite.