Flag

Ukusni kolač od višanja

12 komada
Jednostavno
40
Lagan za pripremu, svi ga obožavaju!
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Za kalup sa obručem (Ø 26 cm) ili za kalup sa obručem (Ø 28 cm)
malo masnoće
Fil
350 gvišanja (bez soka)
Kora
125 gmekog maslaca ili margarina
100 gšećera
1 kesicaDr. Oetker Vanilin šećer
1 prstohvatsoli
sok od ½ limuna
3 komadajaja (veličine M)
200 gpšeničnog brašna
2 ravne kašičiceDr. Oetker Prašak za pecivo (čajne kašičice)
2 supene kašikemleka
Picture - Dr. Oetker Vanilin šećer
Picture - Dr. Oetker Prašak za pecivo (čajne kašičice)
1

Podmazati dno kalupa za kolače sa obručem. Dobro ocediti višnje kroz cediljku.

Zagrejati rernu:
sa gornjim i donjim grejačem na 180°C
sa vrelim vazduhom na 160°C.

2

Kora

U posudi za mućenje umutiti mikserom (nastavcima za mućenje) maslac ili margarin, tako da se dobije glatka masa. Lagano uz stalno mućenje dodavati šećer, vanilin šećer, so i sok limuna dok se ne dobije kompaktna masa. Dodavati jaja jedno po jedno i svako mutiti oko ½ minuta najvećom brzinom. Pomešati brašno i prašak za pecivo i dodavati smesu naizmenično sa mlekom u 2 porcije i kratko mutiti na srednjoj brzini. Dodati testo u kalup sa obručem i poravnati. Ravnomerno rasporediti višnje po testu.

Staviti kalup na rešetku u rerni.
Položaj: donja trećina.Vreme pečenja: 45 minuta.

3

Kada je kolač pečen, izvaditi kalup iz rerne. Skinuti obruč sa kalupa. Odvojiti kolač od dna kalupa i ostaviti ga da se ohladi.

4

Pre posluživanja kolač od višanja po želji posuti šećerom u prahu.