Mafini u papirnim korpicama s rozim, kremastim šlagom u kupastom obliku, ukrašeni šarenim mrvicama na beloj podlozi

Unicorn cupcakes

12 komada

Jednostavno

40 minuta

Probaj ovaj zabavan recept za Unicorn cupcakes sa šargarepom i orasima, idealan za sve koji vole sočne i slatke kolačiće!

Unicorn cupcakes su savršen spoj ukusnih mafina od šargarepe i oraha s magičnim, šarenim ukrasima. Ovi šareni slatkiši će ti očarati i pripremu i degustaciju, idealni su za svaku zabavu. Uz začine kao cimet, đumbir i muskatni oraščić, svaki zalogaj unicorn cupcakesa donosi poseban užitak. Zabavi ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

3 komada

jaja (manja)

100 ml

ulja

100 g

šećera od kokosa

10 ml

Dr. Oetker Aroma vanila

125 g

brašna

3 g

Dr. Oetker Prašak za pecivo

2 g

soli

1 g

cimeta u prahu

0,5 kašičice

đumbira

muskatni oraščić na vrh kašičice

100 g

šargarepe rendane (2 srednje)

70 g

mleveni orasi

0,5 pakovanja

Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake

2 ml

Dr. Oetker Boja za kolače crvena

1 pakovanje

Dr. Oetker Unicorn Mix Dekoracija

Dr. Oetker Aroma vanila

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dr. Oetker Unicorn Mix Dekoracija

Priprema:

40 min

Zagrejte rernu na 175 stepeni. Umutite u većoj posudi jaja, ulje, šećer i aromu vanile mikserom. Dodajte brašno, prašak za pecivo, so, cimet, đumbir i muskatni oraščić i dobro umutite. Zatim dodajte izrendanu šargarepu i orahe i spatulom sjedinite. Postavite papirne korpice u pleh za mafine i izlite po 55 g smese u svaku korpicu. Pecite 20 minuta dok čačkalica koju probodete u sredinu mafina ne izađe suva.

Umutite hladno mleko sa šlag kremom dok ne postane čvrsta (par minuta) pa dodajte crvenu boju i sjedinite smesu spatulom. Napunite špric za filovanje smesom i ukrasite cupcake-ove kada se malo prohlade. Ukrasite jednorog mix dekoracijom i poslužite.