Sitni kolači - 5 vrsta

otprilike 80 komada

Srednje teško

60 minuta

Probaj ovaj jednostavan recept za sitne kolače - 5 vrsta, savršene za svaku priliku i koje će svako obožavati!

Sitni kolači su klasik za sve prilike, a ovaj recept donosi pet različitih vrsta sitnih kolača koji će sigurno oduševiti. Osnovna smesa se deli i kombinuje sa lešnicima, kokosom, čokoladom i aromama poput ruma, stvarajući raznovrsne ukusne zalogaje. Ako tražiš jednostavan, a efektan kolač za slav...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Osnovna smesa

950 g

mlevenog keksa

300 g

šećera u prahu

390 ml

mleka

410 g

margarina ili maslaca

2 kesice

Dr. Oetker Vanilin šećer

Za bajadera kuglice

120 g

oraha

100 g

Dr. Oetker Dark chocolate

2 kašika/e

ulja

Za kremasta rum gnezdašca

70 g

Dr. Oetker Dark chocolate

1 kašika

Dr. Oetker Aroma rum

1 kesica

Dr. Oetker Krem puding sa ukusom čokolade

220 ml

mleka

Za kokos kuglice

50 g

kokosa

30 g

kokosa za valjanje

Za lešnik gnezdašca

100 g

Dr. Oetker Milk chocolate

70 g

lešnika mlevenog

50 g

lešnika za valjanje gnezdašca

1 kesica

Dr. Oetker Krem puding sa ukusom vanile

220 ml

mleka

Za bounty rolat (tamniji deo)

1 kašika

Dr. Oetker Kakao

110 g

lešnika

80 g

Dr. Oetker Dark chocolate

Za bounty rolat (beli deo)

120 g

margarina ili maslaca sobne temperature

70 g

šećera u prahu

60 g

kokosa

Dr. Oetker Vanilin šećer

Dr. Oetker Dark chocolate

Dr. Oetker Aroma rum

Dr. Oetker Krem puding sa ukusom čokolade

Dr. Oetker Milk chocolate

Dr. Oetker Krem puding sa ukusom vanile

Dr. Oetker Kakao

Priprema:

60 min

Osnovna smesa

Sve sastojke pomešati i smesu podeliti na 5 delova.

Bajadera kuglice

U petinu osnovne smese dodajte mlevene orahe, sve sjedinite pa oblikujete kuglice i svaku umočite u crnu čokoladu otopljenu sa dve kašike ulja.

Kremasta rum gnezdašca

U petinu osnovne smese dodajte aromu ruma i otopljenu crnu čokoladu, sjedinite, pa oblikujte gnezdašca. Za fil umitite krem puding sa mlekom dok ne bude fino kremast pa špricem napunite pripremljene kolačiće.

Kokos kuglice

Petini osnovne smese dodajte kokos, sve sjedinite, oblikujte kuglice pa ih dodatno uvaljajte u kokos.

Lešnik gnezdašca

U petinu osnovne smese dodajte lešnike i otopljenu mlečnu čokoladu, sve sjedinite, oblikujte kuglice, uvaljajte ih u mleveni lešnik a zatim oblikujte gnezdašca. Punite ih krem pudingom umićenim sa mlekom.

Bounty rolat

Petini osnovne smese dodajte kakao, lešnik i čokoladu, sve sjedinite pa između dva pek papira oklagijom razvicite smesu na pravilni kvadrat oko 1/2 cm debljine.
Za beli deo penasto umitite puter ili margarin prethodno omekšao na sobnoj temperaturi sa šećerom u prahu, pa tome dodajte kokos i ručno izmešajte. Premažite pažljivo preko tamne podloge pa sa pek papirom lagano urolajte. Na kraju dobro istiskajte rolat kako biste izbegli šupljine u sredini.