Drvena činija s belim brašnom, tri kašike sa šećerom i solju, cela jaja, puter, žičana mutilica i plavo-bela krpa na svetloj podlozi

Osnovni recept za koru za voćni kolač

Name: Osnovni recept za koru za voćni kolač
Prep time: 40 min
Yield: 1 Kora

1 Kora

Jednostavno

40 minuta

Isprobaj ovaj jednostavan recept za koru za voćni kolač i uživaj u savršenom bazi za tvoje omiljeno voće!

Osnovni recept za koru za voćni kolač je jednostavan i brz – savršen za sve vrste voćnih poslasticama. Ovaj univerzalni biskvit pruža mekanu i vazdušastu podlogu za različite voćne kombinacije. Sa samo nekoliko sastojaka pripremaš fino testo koje će tvoj voćni kolač učiniti neodoljivim. Isprobaj ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Kalup za voćni kolač (Ø 28 ili 30 cm) ili 6 kalupa za torteletice (Ø 12 cm)

malo masnoće

Testo „Sve u jednom“

125 g

pšeničnog brašna

2,5 ravne kašičice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

100 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

4 komada

jaja

2 kašika/e

voćnog sirćeta

3 kašika/e

jestivog ulja npr.suncokretovo

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dr. Oetker Vanilin šećer

Priprema:

40 min

Priprema

Prvo zagrejte rernu. Podmažite kalup za voćni kolač ili torteletice.

Testo "Sve u jednom"

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. Dodajte preostale sastojke za testo i sve mutite mikserom (metlice za mešenje) kratko najmanjom, a potom najvećom brzinom 1 minut, tako da dobijete glatko testo. Rasporedite testo u kalupu za voćni kolač ili kalupima za torteletice, poravnajte i stavite da se peče u donjem delu rerne na rešetki.

Pozicija rešetke: donja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 200 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 180 °C

Saveti

Savet: Ukoliko koristite kalup od belog metala, morate dodatno da ga pospete brašnom, nakon što ga podmažete masnoćom.

Savet: Molimo Vas da vreme pečenja prilagodite Vašoj rerni. Koru ili torteletice odmah istresite na rešetku obloženu papirom za pečenje i ostavite da se ohladi. Koru po želji nafilujte voćem i prelijte jednim Dr. Oetker prelivom za torte.