Mermerne puding krunice

Pomešajte prašak za puding sa šećerom i razmutite ga u 6 kašika mleka. Preostalo mleko stavite da se kuva. Kada provri, sklonite sa šporeta, umešajte razmućeni puding i vratite da se kuva oko 1 minut, pritom neprestano mešajte. Skinite sa šporeta i ostavite za sada da stoji u šerpi.

Pomešajte prašak za puding sa šećerom i razmutite ga u 6 kašika mleka. Preostalo mleko stavite da se kuva. Kada provri, sklonite sa šporeta, umešajte razmućeni puding i vratite da se kuva oko 1 minut, pritom neprestano mešajte. Vruć puding od vanile još jednom promešajte.

Rasporedite puding od vanile na 6 modlica ili činijica ispranih hladnom vodom (ne brisati!). Odmah prekrijte čokoladnim pudingom. Provucite viljuškom kroz slojeve pudinga, tako da se oblikuje mermerna šara i ostavite modlice da odstoje u frižideru najmanje 3-4 sata, a potom ih izvrnite na dezertne tanjiriće.

Pre serviranja ukrasite kakao prahom i grubo rendanom čokoladom ili seckanim bademima.