Tri svetložuta medenjaka u obliku zvezda posuta belim šećerom u prahu, okačena crvenom trakom sa kariranom mašnicom

Medenjaci

Name: Medenjaci
Prep time: 30 min
Yield: 1 Porcija

1 Porcija

Jednostavno

30 minuta

Isprobaj ovaj tradicioni recept za medenjake s medom i cimetom, savršen za svaku priliku i jednostavan za pravljenje.

Medenjaci su savršen spoj mirisa cimeta i bogatog meda što ih čini omiljenim kolačićem za svaku priliku. Ovaj recept za medenjake donosi jednostavan način da napraviš mekane i mirisne keksiće. Uz malo anisa i đumbira, ovi medenjaci pružaju toplu aromu i savršen ukus, idealne za uživanje u svakom ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

530 g

brašna

1 kašika

cimeta

0,5 kesice

Dr. Oetker Soda bikarbona

1 kesica

Dr. Oetker Prašak za pecivo

120 g

smeđeg šećera

250 g

meda

125 g

putera/maslaca

0,25 kašičice

mlevenog anisa

0,25 kašičice

đumbira

150 g

šećera u prahu

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Priprema:

30 min

Pomešati puter, žuti šećer i med i staviti na tihu vatru da se topi. Pomešati sve ostale suve sastojke sem prah šećera, pa im dodati otopljen puter. Sve lepo izmešati da se dobije kompaktna masa. Masu razvući oklagijom na debljinu 3 mm i vaditi kalupom željeni oblik. Ređati na pleh i peći 8 minuta na 180 stepeni. Medenjake posuti šećerom u prahu kada se ohlade.