Kapkejkovi u belim papirnim korpicama sa šarenim mrvicama na zelenom tanjiru, u pozadini slatka pizza sa voćem na drvenoj dasci

Kapkejkovi sa povrćem i slatka pizza

10 Porcija/e

Srednje teško

60 minuta

Probaj ovaj zabavan Recipe za kapkejkove sa povrćem i slatku pizzu – savršena kombinacija slatkog i zdravog ukusa za svaki dan!

Kapkejkovi sa povrćem i slatka pizza donose neobičan spoj ukusa koji će te iznenaditi. Ovi kapkejkovi su mekani i zdravi, sa dodatkom brokolija, šargarepe i kruške, dok slatka pizza osvežava desertnu ponudu zanimljivim kombinacijama čokolade i džemova. Ako tražiš jednostavan recept za ukusne i za...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Osnova za kapkejkove

100 g

speltinog brašna

80 g

pšeničnog brašna

1 kesica

Dr. Oetker Prašak za pecivo

2 komada

jaja

1 komad

banana/e

20 g

meda

50 g

oraha

80 g

barenog brokolija

1 komad

krušaka

5 kašika/e

ulja

2 komada

šargarepe

150 g

grčkog jogurta

Krem

2 kesice

Dr. Oetker Cimet šećer

100 g

putera/maslaca

60 g

šećera u prahu

50 g

krem sira

Dekoracija

1 kesica

Dr. Oetker Dekor Šarene mrvice

Slatka pizza

1 komad

gotove pizza podloge

20 g

karamel šećera

1 kašika

šećera u prahu

80 g

crne čokolade

2 kašika/e

džema od šljiva

2 kašika/e

džema od malina

10 komada

penastih bombona

1 kesica

Dr. Oetker Dekor Šarene mrvice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dr. Oetker Dekor Šarene mrvice

Priprema:

60 min

Osnova

Izrendati šargarepu, grubo iseći orahe. Izblendati u blenderu bananu, jogurt, med, bareni brokoli, krušku, jaja i ulje. Masu iz blendera dodati u brašno sa praškom za pecivo. Sve sjediniti i sipati u korpice. Peći 25 do 30 minuta na 170 C.

Krem

Omekšali puter umutiti kremasto. Dodati prah šećer i krem sir. U avanu samleti cimet šećer i dodati u činiju. Sve kremasto umutiti.

Dekorisanje

Ohlađene kapkejkove dekorisati hladnim kremom i posuti šarenim dekor mrvicama.

Slatka pizza

Gotovu pizza podlogu posuti karamel šećerom i prah šećerom. Peći kratko na 200 C. Izvaditi iz rerne pa posuti komadićima čokolade. Vratiti kratko u rernu. Izvaditi, pa premazati džemom od šljiva i džemom od malina. Penaste bombone iseći na kolutove i rasporediti po testu. Kratko vratiti u rernu na istu temperaturu. Gotovu picu dekorisati šarenim dekor mrvicama.