Jafa torta

Sjediniti mleko i jogurt i ostaviti sa strane 10ak min. Maslac umutiti sa šećerom, pa dodati jaja. U to staviti jogurt i mleko i malo umutiti. Suve sastojke promešajte u jednoj posudi sa strane i  nakon toga postepeno dodavati u smesu za koru, zatim sve umutiti. Vagicom podeliti na 4 dela, za 4 kore i svaku pecite u plehu od 27cm po 15min na 180 stepeni. Ostavite ih da se ohlade.

Malo mleka i puding sjedinite i ostavite sa strane. Ostatak mleka i šećer ostavite da provri. Kada provri, dodajte puding, smanjite šporet i mešajte dok se ne zgusne. Onda sklonite sa šporeta i u vreo fil umešajte čokoladu i maslac. Ostavite da se ohladi.

Pomorandže očistite i izmeljite pa sa šećerom i malo soka od pomorandže staviti da provri. Puding razmutite sa ostatkom soka i dodati u provrelu smesu. Smanjite i mutite dok se ne zgusne. Gustin razmutite po uputstvu, malo zagrejte da se rastvori pa dodajte u skuvan fil i dobro izmešajte. Ostavite da se ohladi. Redjate-kora, zatim fil od pomorandži i crni fil dok ne potrošite sve.

Otopiti čokoladu u pavlaci i ostaviti da se dobro ohladi. Zatim umutiti mikserom i filovati oko torte. 

Tortu odložiti na hlađenje pa poslužiti.