Capreze torta od čokolade

Umutiti mikserom cela jaja sa šećerom da se dobije lepa čvrsta masa, dodati margarin (margarin da bude mekan ali ne sme se grejati u mikrotalasnoj, najbolje da par sati stoji na sobnoj temperaturi), zatim otopljenu čokoladu, dodati bademovo brašno i sve ručno izmešati, dodati malo rendane čokolade.

Masu sipati u ring za pečenje pa peći u zagrejanoj rerni 40 minuta na 170 stepeni.

Staviti 200 ml mleka i šećer na tihu vatru da prokuva, ostatak mleka pomešati sa žumancima i gustinom i kad mlleko provri zakuvati krem. Kada se krem prohlladi umutiti ga mikserom i dodati mu 150 g umućenog šlaga.

Pečenu i ohlađenu tortu, namazati kremom poređati maline i posuti celu tortu prah šećerom.