Ferero tortica

16 parčića

Srednje teško

45 minuta

Probaj ovaj jednostavan i kremasti Ferero tortica recept sa lešnicima i čokoladom – savršen za svaku priliku!

Ferero tortica je savršena poslastica za ljubitelje čokolade i lešnika. Ovaj čokoladni kolač sa kremastim filom i bogatom podlogom od mlevenog keksa pruža osvežavajući i ukusan doživljaj. Kremasta torta sa lešnicima i ganache prelivom lako se priprema i oduševiće svakoga svojim raskošnim ukusom č...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Podloga

180 g

mlevenog keksa

15 g

Dr. Oetker Kakao

80 ml

mleka

60 g

putera/maslaca

Fil 1

250 ml

hladnog mleka

100 ml

slatke pavlake

1 kesica

Dr. Oetker Krem puding sa ukusom čokolade

150 g

Dr. Oetker Milk chocolate

250 g

maskarpone

80 g

pečenih, mlevenih lešnika

Fil 2

150 g

Dr. Oetker Dark chocolate

150 ml

slatke pavlake

Ganaš sa lešnicima

100 g

Dr. Oetker Dark chocolate

100 ml

slatke pavlake

60 g

pečenih lešnika seckani

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Krem puding sa ukusom čokolade

Dr. Oetker Milk chocolate

Dr. Oetker Dark chocolate

Priprema:

45 min

U činiji pomešajte mleveni keks, kakao, mleko i otopljeni puter, pa sve sjedinite i oblikujte podlogu u kalupu prečnika 20 cm.

Fil pripremite tako što umutite mleko, slatku pavlaku i krem puding bez kuvanja sa ukusom čokolade. Zatim dodajte otopljenu mlečnu čokoladu, promešajte, dodajte maskarpone sir, promešajte i na kraju dodajte pečene mlevene lešnike, stvarajući bogatu i kremastu smesu. Polovinu fila prebacite u kalup, pa preko nje izlijte ganaš od crne čokolade otopljene sa slatkom pavlakom.

Ostavite tortu dvadesetak minuta u frižider da se ganaš stegne, pa dodajte i ostatak fila preko.

Na kraju, tortu prelijte ganašom od crne čokolade koju ste prethodno otopili sa slatkom pavlakom i dodali mu sitno iseckane lešnike.