Pravougaonih oblika, sa dvobojnim slojevima smeđe čokolade i svetlog orahastog fila, poređane na belom pravougaonom tanjiru

Bajadera štanglice

32 štanglica/e

Srednje teško

30 minuta

Probaj ovaj Bajadera štanglice recept – jednostavan, ukusan i savršen za svaku priliku! Savršen spoj čokolade i oraha.

Bajadera štanglice su savršen spoj oraha, keksa i čokolade, idealne za svaku priliku. Ovaj kolač spaja hrskavu teksturu i bogat ukus, a priprema je jednostavna i brza. Bajadera štanglice osvajaju svakim zalogajem, pa su odličan izbor za uživanje kod kuće ili kada želiš da impresioniraš goste. Uži...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Za kolač

250 g

maslaca

100 ml

vode

200 g

šećera

300 g

mlevenog keksa

250 g

mleveni orasi

150 g

Dr. Oetker Milk chocolate

150 g

Dr. Oetker Dark chocolate

50 ml

mleka

Dr. Oetker Milk chocolate

Dr. Oetker Dark chocolate

Priprema:

30 min

Ušpinovati 200 g šećera i 100 ml vode. Nakon što se šećer istopio, kuvati još par minuta pa skinuti sa vatre. U vruć šećer dodati 225 g maslaca. Mešati dok se maslac ne otopi. U istu šerpu dodati mleveni keks i orahe pa sve sastojke sjediniti. Podeliti smesu na dva jednaka dela. U jedan deo dodati otopljenu Dr. Oetker Mlečnu čokoladu.

Svetli deo smese (bez čokolade) rasporediti u kalup veličine 20 x 20 cm. Preko njega ravnomerno rasporediti tamni deo smese, sa čokoladom.

Pripremiti glazuru. U šerpicu dodati 25 g maslaca, 1 Dr. Oetker Crnu čokoladu i 50 ml mleka. Zagrevati na srednjoj vatri uz mešanje. Kada se čokolada otopila i sastojci sjedinili skinuti sa vatre. Toplu glazuru preliti preko kolača. Ostaviti kolač u frižideru da se stegne 2h. Nakon toga iseći na 32 štanglice.

*Savet: Da bi se što lepše bajadera isekla i štanglice bile jasnijih ivica, koristiti skalpel za sečenje.