Začinjeni bageti

Bageti sa posebnim ukusom

8 Peciva

Jednostavno 60 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Začinjeni bageti

Kvasno testo:

600 g pšeničnog brašna (tip 1050 ili namensko)
1 kesica Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
otprilike 500 ml vode mlake
1,5 kašičice soli morske
3 kašika/e vlašca sitno seckanog
3 kašika/e peršuna sitno seckanog
1 žumance
1 kašika vode

Priprema

Priprema

1

Priprema

U posudu prosejte pšenično brašno i dobro pomešajte sa suvim kvascem. Dodajte vodu i morsku so, pa potom električnim mikserom (spiralnim nastavcima) najpre najmanjom, a potom najvećom brzinom u roku od ca.5 minuta umesite glatko testo. Na kraju umešajte vlašac i peršun. Ostavite testo pokriveno na toplom dok mu se volumen vidljivo ne poveća. Pospite ga brašnom, izvadite iz posude i izmesite na radnoj površini. Od testa oblikujte 8 valjaka, dugih oko 15 cm. Položite ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje, pa ponovo ostavite na toplom dok im se volumen vidljivo ne poveća. Površinu bageta 4-5 put zarežite ukoso oko 1 cm duboko. Umutite žumance sa 1 kašikom vode i time premažite bagete. Stavite tepsiju u rernu. Električna rerna - prethodno zagrejana. Rerna na topao vazduh - prethodno ne zagrejati. Rerna na plin - prethodno zagrejana

Temperatura rerne otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 160 °C

recipe.preparation.gas otprilike 160 °C

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: