Carske mrvice

1 Porcija

Jednostavno

40 minuta

Isprobaj Carske mrvice, tradicionalni recept sa suvim grožđem koji je mekan i sladak – savršen za tvoju kuhinju!

Carske mrvice su pravo uživanje za sve ljubitelje slatkiša. Ovaj lagani desert kombinuje nežnu teksturu sa primesama suvog grožđa, što ih čini savršenim izborom za svaki dan. Recept za carske mrvice lako pratiš, a rezultat su pahuljasti komadići pune arome koje možeš poslužiti uz omiljeni napitak...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Mrvice

250 ml

mleka

125 ml

slatke pavlake

70 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

3 komada

žumanca

50 g

otopljenog maslaca

malo

soli

170 g

mekog brašna

3 komada

belanaca

Posipanje tokom pečenja

malo

suvog grožđa

Posipanje

50 g

šećera u prahu

0,5 kesice

Dr. Oetker Vanilin šećer

Priprema:

40 min

Mikserom penasto umutite mleko, pavlaku, šećer, vanilin šećer, žumanca, otopljeni maslac i so. Dodajte brašno postepeno, kašiku po kašiku. Umutite belanca u čvrst sneg i pažljivo varjačom umešajte u smesu. Zagrejte ulje u većem tiganju. Sipajte testo, pospite suvim grožđem i ispecite kao omlet sa obe strane. Pomocu dve viljuške podelite omlet prvo na četvrtine, a potom razdvojite na komadiće, prespite u drugi tiganj i ostavite da odstoji na toplom. Pomešajte šećer i vanilin šećer i time pospite mrvice.