Veseli crni kolačići

Za pregled recepta

Venac sa orasima ili bademima

Za zimsko popodne

1 kolač

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Štampa

Sastojci

Za recept Venac sa orasima ili bademima

Tepsija:

	malo masnoće
	papir za pečenje

Testo sa sirom i uljem:

300 g	pšeničnog brašna
1 kesica	Dr. Oetker Praška za pecivo
75 g	šećera
1 kesica	Dr. Oetker Vanilin šećera
125 g	sira nemasni, neslani (švapski sir ili kisela pavlaka)
75 ml	mleka
75 ml	jestivog ulja npr. suncokretovog

Fil:

200 g	oraha mlevenih ili oljuštenog, mlevenog badema
100 g	šećera
1	jaje
1	belanaca
3 kašika/e	vode

Premazivanje:

1	žumance
1 kašika	mleka

Priprema

Fil

Podmažite tepsiju i obložite je papirom za pečenje. Zagrejte rernu.

Testo sa sirom i uljem

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. Dodajte preostale sastojke pa sve umesite mikserom (nastavci za mešenje) prvo najmanjom, potom najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo. Ne mesite predugo, testo će se inače lepiti. Testo na radnoj površini oblikujte u valjak i razvijte na blago pobrašnjenoj radnoj površini u pravougaonik (40 x 35 cm).

Fil

Lešnike ili badem, šećer, belance, jaje i vodu sipajte u činiju i dobro izmešajte. Ravnomerno premažite fil po testu, pritom uz ivice ostavite prazno oko 1 cm. Testo namotajte polazeći od duže strane, položite na tepsiju sa „spojem" na dole, u obliku venca, pritom krajeve spojite i pritisnite. Žumance umutite sa mlekom, time premažite venac. Uz pomoć oštrog noža urežite „zvezdice" dubine oko ½ cm u gornju površinu venca. Stavite da se peče na sredini rerne.

Temperatura rerne otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 160 °C

recipe.preparation.gas otprilike 160 °C

Nivo rerne: srednja

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Ostavite venac da se ohladi na rešetki za kolače.

Štampa

Top 10 recepata Novi recepti

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno

Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.