Snikers štanglice

40 štanglica/e

Srednje teško

75 minuta

Otkrij svoj omiljeni Snikers štanglice recept koji je ukusan, jednostavan i savršen za sve ljubitelje slatkog sa orašastim plodovima.

Snikers štanglice su savršen zdravi zalogaj za svaki dan. Ove domaće štanglice od urmi i kikirikija lako se prave i osvežavaju sa bogatim karamel kremom i slanom čokoladom. Kombinacija hrskavog kikirikija i slatkih urmi daje pravi užitak za nepce. Ako tražiš jednostavan i hranljiv recept, probaj ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Za podlogu

450 g

kikirikija

200 g

urmi bez koštica

0,5 kašičice

soli

Za krem

1 komad

vanila štapić

100 g

urmi bez koštice

200 ml

ovsenog mleka nezaslađenog

200 g

hrskavog putera od kikirikija

0,25 kašičice

soli

250 g

kikirikija

Za preliv

300 g

crne čokolade

2 kašičice

morske soli

Priprema:

75 min

U blenderu fino sameljite kikiriki. Dodajte urme i so, a zatim sjedinite u mrvičastu masu.

Stavite obruč za pečenje na dasku, koja je prethodno prekrivena papirom za pečenje, i pritiskajući ravnomerno rasporedite masu. Ostavite da se stegne.

Za karamel krem, presecite štapić vanile po dužini i istružite sadržaj. Urme, ovseno mleko, kikiriki puter, vanilu i so sameljite fino, dok se ne dobije fina pasta. Rasporedite krem po podlozi.

Isceckajte kikiriki na krupnije komade i propržite na tiganju, bez ulja, na srednjoj temperaturi. Pospite preko krema i stavite u zamrzivač najmanje 3 sata.

Uklonite okvir za pečenje i isecite na pločice veličine 2 x 5 cm. Ponovo stavite u zamrzivač.

Fino usitnite čokoladu i 2/3 količine otopite na pari. Zatim dodjte preostalu količinu i ostavite da se otopi. Umočite pločice u čokoladu pomoću viljuške, ostavite višak da se ocedi, ukoliko je potrebno pažljivo uklonite ivice i stavite na papir za pečenje. Pospite krupnom morskom solju i ostavite da se stegne. Držite u frižideru.