Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Slatki risotto sa svežim voćem

Da li ste nekada probali slatki rižoto sa mešavinom običnog i kokosovog mleka, uz dodatak svežeg voća?

8 Porcija/e

Zahteva određeno umeće 25 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Slatki risotto sa svežim voćem

Sastojci:

100 g putera/maslaca
150 g carnaroli pirinča
kora i sok jednog limuna
500 ml kokosovog mleka
500 ml mleka običnog
80 g šećera
1.5 mahune vanile
1 kesica Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer
50 g bele čokolade
sečuan biber
sveža nana
50 g blanširanog badema
50 g mrvica slatkog hleba
20 g borovnica svežih
20 g malina svežih
20 g kupina svežih
100 g manga
10 g listića kokosa

Priprema

Priprema

Staviti mleko i kokosovo mleko da se greju. Na puteru kratko sotirati pirinač i naliti mlekom. 


Dodati burbon vanila šećer i mahunu vanile. Nalivati po potrebi, kako pirinač upija tečnost. Na samom kraju dodati sok i koricu limuna, belu čokoladu, šećer po potrebi i malo putera. Sve pomešati.  


Na puteru sotirati mango sečen na listiće sa sečuan biberom, na kraju umešati listiće nane. Na puteru popržiti slatki hleb sa kokos i badem listićima, dodati soli. 


Po gotovom rižotu posuti mango, mrvice hleba i sotirano šumsko voće (borovnice, kupine i maline).