Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Rolnice sa povrćem

Rolnice kao predjelo ili doručak

1 Tepsija

Jednostavno 60 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Rolnice sa povrćem

Tepsija (40 x 30 cm):

papir za pečenje

Testo od ulja i sira:

250 g pšeničnog brašna
3 ravne kašičice Dr. Oetker Praška za pecivo
125 g sira svežeg
50 ml mleka
50 ml jestivog ulja
1 belance
0,5 ravne kašičice soli

Nadev:

1 tikvica
1 crni luk
1 kašika jestivog ulja
malo bibera
100 g sira
100 g šunke

Dodatno:

1 žumance
1 kašika mleka
malo susama

Priprema

Priprema

1

Pripremite

Zagrejte rernu. Obložite tepsiju papirom za pečenje.

2

Nadev

Sa tikvica odsecite krajeve. Operite tikvicu, obrišite i iseckajte na sitne kockice. Luk očistite i sitno iseckajte, prodinstajte ga na ulju, dodajte tikvice, posolite i pobiberite. Sitno iseckajte sir i šunku i pomešajte sa tikvicama. Ostavite smesu da se ohladi.

3

Testo sa uljem i sirom

Prosejte brašno i prašak za pecivo u činiju. Dodajte preostale sastojke za testo i mutite kratko mikserom (nastavci za mešenje) najmanjom brzinom, potom najvećom brzinom tako da dobijete glatko testo (ne mutite predugo, lepiće se testo). Testo još jednom promesite na pobrašnjenoj radnoj površini i oblikujte rolnu. Razvijte u pravougaonik (40 x 30 cm), potom podelite na pravougaonike (15 x 10 cm). Rasporedite nadev po njima, uvijte rolnice i sa spojem na dole ih položite na tepsiju. Umutite žumance i mleko, premažite rolnice i stavite da se peku.

Temperatura rerne oko 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom oko 160 °C

recipe.preparation.gas oko 160 °C

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.