Rolat sa kestenom

Pečenje traje svega 10 minuta, a hlađenje kore još toliko. Dok se kora hladi, vi pripremite fil, ništa lakše.

otprilike 10 - 12 Porcija/e

Zahteva određeno umeće 30 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Rolat sa kestenom

Kora:

4 jaja
120 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer
2 kašika/e Dr. Oetker Arome ruma
30 g Dr. Oetker Kakao
1 kašičica Dr. Oetker Praška za pecivo
70 g brašna
otprilike 2 - 3 kesice Dr. Oetker Vanilin šećera

Fil:

250 ml slatke pavlake
1 kesica Dr. Oetker Kremfixa
250 g maskarpone sira
250 g kesten pirea
otprilike 1 - 2 kašika/e Dr. Oetker Arome ruma
100 g bele čokolade ohlađene i rastopljene

Za dekoraciju:

Dr. Oetker Kakao
rendana čokolada

Priprema

Priprema

1

Rernu uključite na 180 stepeni a pleh veličine 30x40 cm obložite papirom za pečenje. Odvojite belanca od žumanaca. Žumanca pomešajte sa burbon vanilin šećerom, aromom ruma i 60g šećera, pa dodajte kakao prah, brašno i prašak za pecivo. Dobro izmešajte da se sjedini. U odvojenoj posudi izmutite belanca u čvrst sneg, postepeno dodavajući preostalih 60 g šećera. Dodajte nekoliko kašika umućenih belanaca  kakao smesi pa razmutite žicom da omekša. Zatim, sjedinite sa preostalim snegom od belanaca. Izlijte u pleh, poravnajte i pecite 10 minuta.

2

Ispečenu koru okrenite na vlažnu krpu koju ste posuli vanilin šećerom. Uklonite papir, pa uvijte koru u rolat, zajedno sa krpom. Dok se kora hladi, pripremite fil. Umutite slatku pavlaku sa kremfix-om. Dodajte maskarpone sir, kesten pire i rum pa umutite mikserom. Dodajte belu čokoladu i sjedinite.

3

Nafilujte koru filom, urolajte, isecite ivice ukoliko je potrebno i prebacite na tanjir za rolat. Premažite ceo rolat preostalim filom, bogato pospite kako prahom i ukrasite filom kroz dresir kesu. Preko popsite rendanu čokoladu. Dobro ohladite pre sečenja.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: