Slatka vekna sa čajem i suvim voćem

12 Porcija/e

Srednje teško

45 minuta

Probaj ovaj recept za slatku veknu sa čajem i suvim voćem – savršen za uživanje i deljenje sa dragima!

Slatka vekna sa čajem i suvim voćem pravi je izbor za ljubitelje voćnih i začinjenih aroma. Ovaj ukusni kolač kombinuje bogatstvo suvog voća sa svežinom čaja od nane i toplinom začina poput đumbira, cimeta i muskatnog oraščića. Slatka vekna savršeno se uklapa u opuštene trenutke uz porodicu i pri...

Sastojci

Priprema

Sastojci

350 g

suvog voća

rendana kora pomorandže i sok

0,5 kašičice

mlevenog đumbira

0,5 kašičice

cimeta mlevenog

0,5 kašičice

mlevenih muskatnih oraščića

1 kašika

meda

10 g

putera/maslaca

250 ml

čaja od nane

1 komad

jaje

1 komad

jabuka

350 g

brašna

0,5 kašičice

soli

0,5 kesice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Priprema:

45 min

Suvo voće, rendanu koru pomorandže, đumbir, cimet, muskatni orah i med pomešati i preliti jakim čajem od nane da odstoji 2-3 sata. Jaja umutiti, pa im dodati sok od pomorandže, rendanu jabuku i suvo voće sa začinima. Dodavati brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo i solju. Brašno dodavati postepeno uz mešanje dok se ne dobije gusta masa.

Dobijenu masu peći u plehu, prethodno podmazanim puterom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160 C oko 40 minuta, pa prekriti folijom i nastaviti sa pečenjem još 1 sat na 150 C.