Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Red velvet torta

Iznenadite voljenu osobu neodoljivo ukusnom Red velvet tortom.

1 Torta

Zahteva određeno umeće 80 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Red velvet torta

Korice:

100 g putera/maslaca
200 g šećera
3 jaja
2 pakovanja Dr. Oetker Boje za kolače crvene
5 ml Dr. Oetker Arome vanila
10 g Dr. Oetker Kakao
250 ml jogurta
200 g brašna
30 g Dr. Oetker Gustin
1 kašičica Dr. Oetker Praška za pecivo
30 g sušenih malina

Krem:

1 kesica Dr. Oetker Pudinga sa ukusom slatke pavlake
300 ml mleka
120 g putera/maslaca
70 g bele čokolade
80 g šećera
5 ml Dr. Oetker Arome vanila
50 g sušenih malina

Glazura:

180 g bele čokolade
80 ml slatke pavlake

Crveni napitak:

100 g smrznutih malina
250 ml jogurta
Dr. Oetker Boja za kolače crvena
30 g meda

Priprema

Priprema

1

Korice

Samleti maline i dodati ih u brašno, pa dodati još kakao prah, prašak za pecivo i gustin. U drugoj posudi umutiti jaja i šećer. Dodati puter sobne temerature i kratko umešati. Crvenu boju za kolače razmutiti u jogurtu, pa dodati u jaja i sipati aromu vanile. Promešati i sve dodati suvim sastojcima i sjediniti. Peći u kalupu oblika srca, 30-35 minuta na 170 C. Ohladiti i horizontalno podeliti. Odstraniti ispupčene delove, neravne ivice...

2

Krem

Skuvati puding sa ukusom slatke pavlake u mleku sa šećerom. U vruć puding dodati belu čokoladu i aromu vanile. Ohladiti, pa pomešati sa penastim puterom i mlevenim malinama.

3

Glazura

Napraviti ganaš od vruće slatke pavlake i bele čokolade. Ostaviti da se ohladi. Dekorisati drip tehnikom. Preko dripa ukrasiti mrvljenim koricama, malinama...

4

Crveni napitak

U blender staviti maline, med i jogurt. Kratko izblendati, dodati crvenu boju za kolače i nastaviti blendanje. Servirati u čaše.

5

Filovanje

Gotovu osnovu iseći na dva dela. Između kora filovati krem, staviti drugu koru i preliti ganašom. Dekorisati ostacima kora.

Dr. Oetker proizvodi koji se koriste

Kliknite ovde za više detalja o proizvodu

0 Odabrali ste