Pesak torta

Slojevita keks torta bez pečenja

Za pregled recepta

Red velvet torta

Iznenadite voljenu osobu neodoljivo ukusnom Red velvet tortom.

1 Torta

Zahteva određeno umeće 80 Minuta

Štampa

Odaberite

Sastojci

Za recept Red velvet torta

Korice:

100 g	putera/maslaca
200 g	šećera
3	jaja
2 pakovanja	Dr. Oetker Boje za kolače crvene
5 ml	Dr. Oetker Arome vanila
10 g	Dr. Oetker Kakao
250 ml	jogurta
200 g	brašna
30 g	Dr. Oetker Gustin
1 kašičica	Dr. Oetker Praška za pecivo
30 g	sušenih malina

Krem:

1 kesica	Dr. Oetker Pudinga sa ukusom slatke pavlake
300 ml	mleka
120 g	putera/maslaca
70 g	bele čokolade
80 g	šećera
5 ml	Dr. Oetker Arome vanila
50 g	sušenih malina

Glazura:

180 g	bele čokolade
80 ml	slatke pavlake

Crveni napitak:

100 g	smrznutih malina
250 ml	jogurta
	Dr. Oetker Boja za kolače crvena
30 g	meda

Priprema

Korice

Samleti maline i dodati ih u brašno, pa dodati još kakao prah, prašak za pecivo i gustin. U drugoj posudi umutiti jaja i šećer. Dodati puter sobne temerature i kratko umešati. Crvenu boju za kolače razmutiti u jogurtu, pa dodati u jaja i sipati aromu vanile. Promešati i sve dodati suvim sastojcima i sjediniti. Peći u kalupu oblika srca, 30-35 minuta na 170 C. Ohladiti i horizontalno podeliti. Odstraniti ispupčene delove, neravne ivice...

Krem

Skuvati puding sa ukusom slatke pavlake u mleku sa šećerom. U vruć puding dodati belu čokoladu i aromu vanile. Ohladiti, pa pomešati sa penastim puterom i mlevenim malinama.

Glazura

Napraviti ganaš od vruće slatke pavlake i bele čokolade. Ostaviti da se ohladi. Dekorisati drip tehnikom. Preko dripa ukrasiti mrvljenim koricama, malinama...