Na pari umutite jaja sa žumancetom, voćnim šećerom i aromom.Skinite sa vatre i mutite dok ne dobijete kremastu smesu.Osnovnu smesu rasporedite na 3 činije za mućenje. Umutite slatku pavlaku i 1/3 pažljivo sjedinite sa sadržajem jedne činije. U drugu osnovnu smesu umešajte otopljenu čokoladu i 1/3 slatke pavlake. Pasirane jagode sjedinite sa sadržajem poslednje činije i preostalom količinom slatke pavlake. Smese naizmenično sipajte u male kalupe i zamrznite tokom noći. Potopite kalupe na kratko u vrelu vodu i istresite parfe na tanjiriće za posluživanje.