Penasti valjušci od cimeta sa pomorandžom

1 Porcija

Jednostavno

40 minuta

Otkrij ukusan recept za penaste valjuške od cimeta sa pomorandžom – lagan i osvežavajući praznični dezert koji će te osvojiti.

Ovaj recept za penaste valjuške od cimeta sa pomorandžom donosi osvežavajući spoj slatkog i citrusnog ukusa. Penasti valjušci su lagani i nežni, savršeni za sve koji vole fini dezert sa aromom cimeta i pomorandže. Uživaj praveći ovaj sladak užitak koji krasi kombinacija belanaca, šlaga i osvežava...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Smesa

2 komada

belanaca

70 g

šećera

malo

cimeta

3 lista/listova

Dr. Oetker Želatin u listu beli gold

1 kašika

ruma

250 ml

slatke pavlake

Prilog

3 komada

pomorandže/i (oljuštene)

sok od pomorandže (2 pomorandže)

3 kašika/e

šećera

1 kašika

Dr. Oetker Gustin

3 kašika/e

likera od pomorandže

Posipanje

malo

čokolade rendane (po želji)

Dr. Oetker Gustin

Priprema:

40 min

Priprema

Za valjuške od cimeta čvrsto umutite belance, postupno dodajte šećer i čvrsto umutite u sneg (zasecite nožem da proverite čvrstoću). Umešajte cimet. Želatin pripremite prema uputstvu sa kesice, zagrejte s rumom i dobro umešajte u smesu od belanaca. Umutite slatku pavlaku i pažljivo umešajte. Smesu sipajte u špric bez nastavka i na prozirnu foliju našpricajte valjuške po želji. Ostavite tri sata da odstoje u frižideru. Filetirajte pomorandže i stavite ih sa strane. Pomešajte sok od pomorandže sa šećerom i Gustinom i uz mešanje zakuvajte. Skinite s vatre, umešajte liker od narandže i uz često mešanje ohladite. Valjuške aranžirajte sa filetima pomorandže i prelivom i pospite čokoladom.