Za recept Od 1 napravi 3 - Mućeno testo
malo masnoće | |
pšenično brašno |
300 g | mekog margarina ili maslaca |
200 g | šećera |
1 kesica | Dr. Oetker Vanilin šećera |
rendana kora limuna (1 limuna) | |
5 | jaja |
1 prstohvat | soli |
500 g | pšeničnog brašna |
1 kesica | Dr. Oetker Praška za pecivo |
oko 2 kašika/e | mleka |
250 g | mešanog voća npr. mandarine, ananas, trešnje |
1 kesica | Dr. Oetker Preliva za tortu prozirnog |
12 ml | vode i/ili soka |
1 kašika | šećera |
0,5 kesice | Dr. Oetker Pudinga sa ukusom vanile |
250 ml | mleka |
125 g | omekšalog maslaca ili margarina |
25 g | šećera |
50 g | badema seckanog |
malo | želea od ribizli ili marmelade od malina |
na vrh noža | maslaca |
nekoliko | trešanja kandiranih |
6 kapi | Dr. Oetker Arome ruma |
100 g | suvog grožđa |
50 g | citronata |
malo | šećera u prahu |
Podmažite kalupe i pospite ih brašnom.
Miskerom (nastavci za mućenje) penasto umutite margarin ili maslac. Postepeno dodajte šećer, vanilin šećer, koru od limuna i so, neprestano muteći, sve dok ne dobijete ujednačenu smesu. Na svakih ½ minuta dodajte po jedno jaje, muteći najvećom brzinom. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, prosejte i dodajte naizmenično sa mlekom.Podelite količine testa u zavisnosti od recepta i preradite prema sledećim receptima. Male kalupe za kolače stavite zajedno na rešetku u donjem delu rerne i pecite prema uputstvima.
1/4 mućenog testa sipajte u pripremljeni kalup za voćni kolač (Ø 22 cm), poravnajte i pecite.
Temperatura rerne oko 180 °C
Temperatura rerne sa vrućim vazduhom oko 160 °C
recipe.preparation.gas oko 160 °C
Nivo rerne: srednja
Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Koru ostavite da se malo prohladi u kalupu, odvojite i istresite na rešetku za kolače i ostavite da se ohladi. Premestite na tacnu i dekorativno rasporedite voće.
Pripremite preliv prema uputstvu sa ambalaže sa šećerom, vodom i/ili voćnim sokom. Nanesite na voće polazeći od sredine, ostavite da se stegne. Po želji ivice ukrasite seckanim bademom.
1/4 mućenog testa sipajte u pripremljeni kalup sa štipaljkom i rupom (Ø 18 cm), poravnajte i pecite.
Temperatura rerne oko 180 °C
Temperatura rerne sa vrućim vazduhom oko 160 °C
recipe.preparation.gas oko 160 °C
Nivo rerne: srednja
Kolač ostavite da odstoji 10 minuta u kalupu, odvojite ga, istresite na rešetku i ostavite da se ohladi. Presecite ga dva puta vodoravno.Krem sa maslacem: Pripremite puding prema uputstvu sa kesice. Ostavite da se ohladi, povremeno promešajte. Maslac sobne temperature umutite mikserom i kašiku po kašiku dodajte puding.Krokant: Otopite maslac, dodajte badem i šećer, mešajte i propržite do svetlo smeđe boje. Sipajte smesu na alu-foliju i ostavite da se ohladi. Po potrebi izmrvite na sitnije komadiće.Donju koru stavite na tacnu, premažite prvo želeom ili marmeladom, onda sa malo krema sa maslacem. Stavite srednju koru, premažite kremom, pokrijte gornjom korom. Premažite ceo venac preostalim kremom. Po želji ukrasite krokantom i kandiranim trešnjama. Ostavite da stoji na hladnom sve do služenja.
U preostalo mućeno testo dodajte aromu rum, suvo grožđe i citronat. Sipajte testo u pripremljeni četvrtasti kalup.Stavite da se peče.
Temperatura rerne oko 180 °C
Temperatura rerne sa vrućim vazduhom oko 160 °C
recipe.preparation.gas oko 160 °C
Nivo rerne: srednja
Kolač ostavite da odstoji 10 minuta u kalupu, istresite na rešetku za kolače i ostavite da se ohladi. Pre serviranja pospite šećerom u prahu.
Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ako dajete svoju saglasnost, kliknite na „Prihvatam“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.
Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.
Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.
Da
Ne
Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.
Da
Ne