Tortice sa finim čokoladnim nadevom

12 kalupa dobro namastite margarinom ili maslacem i pospite brašnom. Pripremite modlice za kolačiće (Ø 9 cm) i kesicu za ukrašavanje.

Za izradu testa pomešajte u posudi brašno s praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke i mikserom (lopaticama) izmesite glatko testo prvo na najnižoj, a potom na najvećoj brzini. Razvaljajte testo na lagano pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od 2,5 mm. Modlicom za kolačiće (Ø 9 cm) izrežite 12 krugova i stavite ih u pripremljene kalupe. Viljuškom više puta probodite. Preko noći ostavite u frizider.

Pecite u sredini zagrejane rerne oko 20-25 minuta. Električna rerna: oko 180°C Vreme pečenja: oko 20 - 25 Min. Izvadite tortice iz kalupa i ostavite da se ohlade na kuhinjskoj rešetki.

Belu i tamnu čokoladu nasecite na male komade i stavite u posudu. Maslac i slatku pavlaku zakuvajte u šerpici, dodajte čokoladu i mešajući otopite čokoladu. Stavite smesu u vrećicu za ukrašavanje. Odrežite mali vrh vrećice i nafilujte tortice.

Ukrasite voćem, listovima mente i pistaćima. Poslužite ili pričekajte dok se nadev ne stvrdne.