New York torta od sira
Sastojci
Priprema:
Dno kalupa za torte (ø 20 cm) obložite papirom za pečenje, a obruč kalupa namastite. Zagrejte rernu na 180°C (vreo vazduh 160°C).
Šećer i omekšani puter mikserom (metlicama) dobro pomešajte. Tokom mešanja dodajte jaje. Pomešajte brašno s praškom za pecivo i dodajte u smesu. Dodajte bourbon vanilu i umešajte testo. Testo ravnomerno raspodelite po pripremljenom kalupu.
Belu čokoladu otopite u mikrotalasnoj pećnici ili na pari. U zasebnoj posudi mikserom (metlicama) dobro izmešajte ostale sastojke za krem. Dodajte otopljenu čokoladu u krem pa potom sve raspodelite po pripremljenoj podlozi. Pecite tortu 50 minuta na temperaturi od približno 180°C (vreo vazduh 160°C). Nivo: sredina rerne Vreme pečenja: oko 50 min. Izvadite tortu iz rerne i ostavite da se u potpunosti ohladi. Potom oprezno skinite kalup.
Tortu od sira po želji ukrasite prelivom od karamele i bobičastim voćem.
Slični recepti
Kolači
Kolač sa rendanim jabukama
Kolači
Doboš kapkejk
Kolači
Kolač sa breskvama Dr. Oetker
Kolači
Rum višnje
Kolači
Mus tortice
Kolači
Noisette cheesecake
Kolači
Karamel lešnik cheesecake