Kvasna torta sa malinama

Osvežavajuće

1 Torta

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Kvasna torta sa malinama

Kalup sa štipaljkom:

malo masnoće

Kvasno testo:

200 g pšeničnog brašna
1 kesica Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
30 g šećera
0.5 rendane kore limuna (1 limuna)
1 kašika jestivog ulja npr. suncokretovog
125 ml mleka

Nadev:

2 belanaca
500 g sira svežeg, nemasnog
50 g šećera
2 žumanaca
15 g Dr. Oetker Gustin
0.5 rendane kore limuna (1 limuna)

Preliv od malina:

300 g malina
1 kesica Dr. Oetker Preliva za tortu prozirnog
50 g šećera
250 ml vode
1 kašičica likera od malina

Priprema

Priprema

1

Kvasno testo

U činiji dobro pomešajte brašno sa suvim kvascem. Dodajte preostale sastojke i sve umesite mikserom (nastavci za mešenje) prvo najmanjom, potom najvećom brzinom oko 5 minuta, tako da dobijete glatko testo. Pokrijte testo i ostavite ga da odstoji na toplom dok se vidno ne uveća. U međuvremenu podmažite kalup i zagrejte rernu.

2

Nadev

Umutite belanca u čvrst sneg. U drugoj posudi sjedinite sve preostale sastojke, osim belanaca, koje ćete dodati na kraju. Na radnoj površini još jednom promesite testo u okruglu ploču prečnika 28 cm i time obložite tepsiju, pritom testo povucite uz rub na gore jedno ca., 3 cm. Nalijte nadev i poravnajte.Stavite da se peče na rešetki od rerne.

Temperatura rerne otprilike 160 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 140 °C

recipe.preparation.gas otprilike 140 °C

Nivo rerne: srednja

Imajte u vidu uputstvo za vašu pećnicu. Odvojite kolač od kalupa i ostavite ga da se ohladi na rešetki za kolače.

3

Preliv od malina

Proberite maline (ostavite nekoliko po strani za ukrašavanje) i rasporedite ih preko ohlađene torte. Pripremite preliv za torte sa vodom i 50g šećera. Kada skinete sa vatre, dodajte liker. Prelijte preko malina i ostavite da se stegne. Pre serviranja ukrasite preostalim malinama i eventualno listićima mente.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ako dajete svoju saglasnost, kliknite na „Prihvatam“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: