Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Kolač sa posipom

Slatki kolač od dizanog testa sa sočnim nadevom od šljive

20 Porcije

Zahteva određeno umeće 80 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Kolač sa posipom

Mrvičasto testo:

230 g glatkog brašna
80 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
malo cimeta na vrh noža
50 g omekšalog maslaca ili margarina

Dizano testo:

380 g glatkog brašna
1 kesica Dr. Oetker Kvasca
150 ml mleka
80 g šećera
1 prstohvat soli
50 g omekšalog maslaca ili margarina
1 jaje

Nadev i preliv:

6 kašike džema od šljiva
1 kašika mleka

Preliv od limuna:

200 g šećera u prahu
o nama 6 kašike soka od limuna

Priprema

Priprema

1

Mrvičasto testo

Stavite sastojke u posudu i rukama trljajući umesite mrvičasto testo.

2

Dizano testo

Za dizano testo prosejte brašno u posudi i dobro ga pomešajte sa kvascem. Dodajte preostale sastojke i mikserom umešajte u testo. Testo ostavite prekriveno na toplom mestu sve dok se njegov volumen ne udvostruči.

3

Nadev i premaz

Testo prepolovite. Jednu polovinu testa razvaljajte na namašćenom plehu za pečenje (30 x 35 cm) i premažite pekmezom od šljiva. Drugu polovinu testa razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj površini na veličinu pleha za pečenje, stavite na pekmez od šljiva i lagano pritisnite. Testo premažite mlekom i više puta probodite viljuškom. Pospite mrvicama. Strugalicom za testo utisnite 20 komada jednake veličine. Pleh za pečenje stavite na sredinu prethodno zagrejane rerne.

Temperatura rerne 180 °C

Nivo rerne: srednja

4

Za preliv

Pomešajte šećer u prahu i sok od limuna i premažite još topli kolač.

Dr. Oetker proizvodi koji se koriste

Kliknite ovde za više detalja o proizvodu

 Dr. Oetker kao poslodavac

Poslodavac po Vašem ukusu

Želimo Vam srdačnu dobrodošlicu u kompaniji Dr. Oetker
0 Odabrali ste