Vanil pita sa višnjama

24 Porcija/e

Srednje teško

60 minuta

Probaj ovaj jednostavan recept za vanil pita sa višnjama i uživaj u savršenoj kombinaciji slatkog i kiselog okusa!

Uživaj u fina vanil pita sa višnjama, savršen spoj kremastog vanila fila i sočnih višanja. Ovaj kolač sa tankim korama jednostavan je za pripremu, a svaki zalogaj će te osvojiti bogatim ukusom. Vanila pita sa višnjama je prava poslastica za sve ljubitelje harmoničnih i svežih ukusa, idealna za po...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Fil

2 kesice

Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile

500 ml

mleka

120 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

100 g

maslaca

Preliv

jaja

150 ml

jogurta

150 ml

ulja

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

100 ml

mineralne gazirane vode

80 g

brašna

1 kesica

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dodatno

kora za pitu (tankih)

1 tegla

kompota od višanja

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile

Dr. Oetker Vanilin šećer

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Priprema:

60 min

Fil

Stavite 350 ml mleka, šećer i vanilin šećer na vatru da provri. U odgovarajućem sudu sjedinite 150ml mleka i puding. Sipajte u provrelo mleko i, neprestano mešajući, skuvajte fil. Sklonite sa vatre i ostavite 10 minuta pre nego što dodate maslac i dobro umutite mikserom. Fil podelite na 3 jednaka dela.

Preliv

Za preliv umutite jaja, dodajte jogurt, ulje, vanilin šećer, mineralnu gaziranu vodu i brašno sa praškom za pecivo.

Odvojite 6 kora za jednu pitu. Stavite prvu koru i premažite pripremljenim prelivom. Stavite drugu koru, isto premažite prelivom i ponovite postupak za naredne 3 kore. Poslednju, šestu koru premažite samo po ivicama. Na jedan kraj stavite trećinu fila, zatim preko rasporedite oceđene višnje i pospite vanilin šećerom. Bočne strane preklopite, a onda urolajte pitu. Na isti način napravite i preostale dve pite. Prebacite ih na pleh obložen papirom za pečenje i premažite prelivom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200℃, oko 30-35 minuta.