Kocke svetložutog biskvita s marmeladom od jagoda, posute šećerom u prahu, ukrašene trešnjama i listićima mente na drvenoj podlozi

Fini kolač sa marmeladom od jagoda

Name: Fini kolač sa marmeladom od jagoda
Prep time: 30 min
Yield: 9 Porcija/e

9 Porcija/e

Srednje teško

30 minuta

Fini kolač sa marmeladom od jagoda – sočan i mekan recept koji lako praviš, savršen da probudiš uspomene iz detinjstva.

Ovaj fini kolač sa marmeladom od jagoda donosi laganu i vazdušastu teksturu idealnu za svaku priliku. Jednostavan za pripremu, sočni biskvit sa ukusom jagoda osvaja svakim zalogajem. Kolač sa džemom od jagoda savršeno budi uspomene iz detinjstva, a kandirane trešnje daju poseban šmek. Uživaj u ov...

Sastojci

Priprema

Sastojci

jaja

100 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

50 ml

ulja

110 g

kisele pavlake 20% mm

200 g

brašna meko T400

0,5 kesice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

100 g

marmelade od jagoda

kandirane trešnje

šećer u prahu

Dr. Oetker Vanilin šećer

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Priprema:

30 min

U sud sipajte jaja, šećer i vanilin šećer. Mikserom umutite pa dodajte ulje i kiselu pavlaku. Još malo umutite mikserom pre nego što dodate sjedinjeno i prosejano brašno i prašak za pecivo. Mikserom umutite da nema grumuljica.

Smesu sipajte u pekač 20 x 20cm ili približne veličine.

Sipajte na 9 mesta po kašičicu marmelade od jagoda. Malo nožem promešajte pa stavite po kandiranu trešnju.

Pecite na 180°C, oko 25-30 minuta.

Ostavite da se ohladi, pa u svako mesto gde je bila kandirana trešnja, koja je prilikom pečenja utonula do polovine testa, stavite polutku kandirane trešnje ili čak možete i celu, kako želite.