Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Dr. ČIZ

Ukusan musli desert

2 Porcija/e

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Dr. ČIZ

Krem:

350 g maskarpone (maskarpone sir)
100 g krem sira
100 g Dr. Oetker Pudinga sa ukusom slatke pavlake (pripremljenog)
100 g Dr. Oetker Šlag pene (pripremljene)
1 šipka Dr. Oetker Burbon vaniline šipke
30 g šećera u prahu
2 rendane kore limete
1 rendana kora pomorandže
1 rendana kora limuna
5 g Dr. Oetker Želatin beli mleveni

Karamel preliv:

100 g bombonskog sirupa
125 g šećera
200 ml slatke pavlake za kuvanje
30 g putera/maslaca
0,5 kašičice Dr. Oetker Cimet šećera

Priprema

Priprema

Kora

Na tihu vatru staviti puter i med da se otope, otopljeni puter i med preliti preko muslija i sve lepo sjediniti.

Karamel preliv

Otopiti šećer na tihoj vatri do lepe karamel boje, zatim dodati puter, slatku pavlaku, cimet šećer i na kraju bonbonski sirup, vratiti sve na tihu vatru i mešati da se sve lepo sjedini i otopi. Gotov krem ostaviti da se ohladi.

Krem

Skuvati i ohladiti puding sa ukusom slatke pavlake. Umutiti šlag penu. Potopiti želatin u hladnu vodu i ostaviti ga da odstoji. Pomešati maskarpone sir, krem sir, šećer u prahu, šipku burbon vanile, rendane kore llimete, limuna i pomorandže, kristal šećer, zatim staviti natopljeni želatin da se otopi na tihoj vatri. Kremu dodati 100g ranije pripremljenog šlaga i 100 g pripremljenog pudinga sa ukusom slatke pavlake, dodati otopljen želatin i izmešati sve da se dobije lepa kompaktna masa. Ostaviti masu 30 min u frižideru.

Spajanje

Na dno tegle ili čaše sipati pripremljenu masu od muslija, zatim preko mase ohlađeni krem, pa opet musli i masu. Preliti ohlađenim karamel prelivom, ukrasiti po želji svežim voćem, malinama jagodama ili po Vašem izboru.

Dr. Oetker proizvodi koji se koriste

Kliknite ovde za više detalja o proizvodu

0 Odabrali ste