Slatki risotto sa svežim voćem

8 Porcija/e

Srednje teško

25 minuta

Probaj ovaj slatki risotto sa svežim voćem! Jednostavan recept za kremasti desert koji će te osvojiti ukusom i mirisom.

Slatki risotto sa svežim voćem je savršena poslastica koja spaja kremasti pirinač sa kokosovim mlekom i aromatičnim vanilom. Uživaj u bogatom ukusu belе čokolade, limuna i začina, dok sveže borovnice, maline i mango donose prirodnu svežinu. Ovaj desert je jednostavan za pripremu i osvaja svaki pu...

Sastojci

Priprema

Sastojci

100 g

putera/maslaca

150 g

carnaroli pirinča

kora i sok jednog limuna

500 ml

kokosovog mleka

500 ml

mleka običnog

80 g

šećera

1,5 komada

mahune vanile

1 kesica

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

50 g

bele čokolade

sečuan biber

sveža nana

50 g

blanširanog badema

50 g

mrvica slatkog hleba

20 g

borovnica svežih

20 g

malina svežih

20 g

kupina svežih

100 g

manga

10 g

listića kokosa

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

Priprema:

25 min

Staviti mleko i kokosovo mleko da se greju. Na puteru kratko sotirati pirinač i naliti mlekom.

Dodati burbon vanila šećer i mahunu vanile. Nalivati po potrebi, kako pirinač upija tečnost. Na samom kraju dodati sok i koricu limuna, belu čokoladu, šećer po potrebi i malo putera. Sve pomešati.

Na puteru sotirati mango sečen na listiće sa sečuan biberom, na kraju umešati listiće nane. Na puteru popržiti slatki hleb sa kokos i badem listićima, dodati soli.

Po gotovom rižotu posuti mango, mrvice hleba i sotirano šumsko voće (borovnice, kupine i maline).