Crni i beli čupavci
Sastojci
Sastojci
Za recept Crni i beli čupavci
Testo:
| 4 | jaja |
| 220 g | brašna |
| 200 g | šećera |
| 75 g | putera/maslaca |
| 200 ml | mleka |
| 5 ml | Dr. Oetker Arome vanila |
| 1 kesica | Dr. Oetker Praška za pecivo |
| 40 g | Dr. Oetker Kakao |
| 1 kesica | Dr. Oetker Pudinga sa ukusom slatke pavlake |
Crni preliv:
| 125 g | putera/maslaca |
| 125 g | šećera |
| 125 ml | mleka |
| 100 g | crne čokolade |
| 100 g | kokosovog brašna |
Beli preliv:
| 125 g | putera/maslaca |
| 125 g | šećera |
| 125 ml | mleka |
| 125 g | bele čokolade |
| 100 g | kokosovog brašna |
Priprema
Priprema
Osnova
Umutiti belanca. Umutiti žumanca, šećer, puter, mleko, brašno i prašak za pecivo i aromu vanile. Umešati lagano sa belancima. Podeliti na dva dela, pa u jedan dodati puding sa ukusom slatke pavlake, a u drugi kakao prah. Sipati u dva okrugla pleha prečnika 20 cm i peći na 170 C 15-20 minuta.
Preliv
Za preliv ugrejati mleko sa šećerom, a kada se rastopi dodati puter. Masu podeliti. Za beli preliv dodati belu čokoladu, a za crni dodati crnu čokoladu. U oba dodati i kokos. Malo ohladiti. Zaliti kore prohlađenim prelivom i ostaviti da upiju i ohladi se.
Dr. Oetker proizvodi koji se koriste
Kliknite ovde za više detalja o proizvodu
