Čoko slatkiš sa jagodama
Sastojci
Sastojci
Za recept Čoko slatkiš sa jagodama
Za patišpanj:
| 5 | belanaca |
| 5 kašika/e | šećera |
| 50 g | brašna |
| 1 kesica | Dr. Oetker Praška za pecivo |
| 1 kašika | Dr. Oetker Kakao |
| 45 g | krupno seckanh oraha |
Za I fil:
| 5 | žumanceta |
| 2 kesice | Dr. Oetker Krem puding sa ukusom jagode |
| 350 ml | vode |
| 500 g | jagoda |
| 2 kesice | Dr. Oetker Vanilin šećera |
| 200 g | šećera |
| 350 g | keksa sa maslacem |
Za II fil:
| 1 pakovanje | Dr. Oetker Fila za tortu sa ukusom čokolade |
| 200 ml | slatke pavlake |
Dekoracija:
| 6 | korneta |
| Dr. Oetker Dekor Mix srca | |
| 6 | macaronsa |
Priprema
Priprema
Patišpanj
Belanca umutite sa postepenim dodavanjem šećera. Sjedinite brašno, prašak za pecivo Dr.Oetker i kakaom Dr.Oetker. Prosejte u umućena belanca i promešajte. Na dno kalupa veličine 26 cm stavite papir za pečenje i premažite uljem. Orahe iseckajte i stavite na dno kalupa. Preko oraha rasporedite smesu za patišpanj. Pecite 12 minuta na 200 °C. Nakon tog vremena izvadite kalup iz rerne i ostavite da se ohladi.
I fil
Sjedinite žumanca, 2 pudinga sa ukusom jagode Dr.Oetker i 150 ml vode. U drugi sud stavite jagode, šećer, 200 ml vode i 2 vanil šećera Dr.Oetker. Kada provri sipajte smesu sa žumancima i pudingom i skuvajte fil. Odmah izručite preko izlomljenog keksa i promešajte. Sipajte preko patišpanja i ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi, a onda prebacite u frižider da se ohladi i stegne.
II fil
Slatku pavlaku izmiksajte. U drugi sud sipajte hladno mleko i fil za tortu sa ukusom čokolade Dr.Oetker. Mikserom mutite najmanjom brzinom oko pola minuta, zatim najvećom brzinom oko 2 minuta. Dodajte u posudu sa umućenom slatkom pavlakom i mutite najvećom brzinom oko 2 minuta.
Dekoracija
6 korneta pri vrhu napunite čoko filom. Ohlađenu tortu izvadite iz kalupa, skinite papir za pečenje i prebacite na tacnu za tortu. Tortu premažite čoko filom, dekorišite kornetima, dekor srcima Dr.Oetker, jagodama i macaronsima. Slatkiš čuvajte u frižideru.
Dr. Oetker proizvodi koji se koriste
Kliknite ovde za više detalja o proizvodu
