Umutiti belanca, dodati im šećer, pa kad se šećer istopi dodati i žumanca. Sipati vodu, umešati lopaticom redom: orahe, ulje, kakao, brašno, prašak za pecivo i gustin.

Izliti u pleh i peći na 170 stepeni 20 minuta. U zagrejanu slatku pavlaku dodati čokoladu, med i cimet šećerom. Promešati da se sastojci istope i sjedine u vrućoj pavlaci. Ohladiti.

Ohlađeni fil ponovo umutiti. Ređati: korica, fil, korica i ostaviti da se hladi. Iseći na trouglove.

Umutiti šlag penu po uputstvu. Trouglove dekorisati sa malo otopljene čokolade sa uljem. Naneti mali ukras od šlaga, posuti cimet šećerom.